Главная | Каталог | Полезно знать | Контакты
Информационный портал о здоровом образе жизни

Лекарственные растения >> Стевия

Стевия

Стевия – растение появившееся в Европе не так давно, в конце 19 века. Родиной этого многолетнего кустарника является Бразилия. Индейцы издавна употребляют ее листья в пищу. Сами листья в 10-15 раз слаще обычного сахара. Секрет сладости заключается в том, что растение накапливает и содержит сложное вещество – стевиозид. В состав этого вещества входят глюкоза, сахароза, стевиол и другие соединения.

В середине 20 века из стевии были получены гликозиды. Они оказались совершенно безвредными, малокалорийными, и что примечательно, в 300 раз слаще нашего сахара. Для примера скажем, что четверть чайной ложки гликозида способна заменить стакан сахара. Стевия также обладает уникальными лечебно - профилактическими и оздоровительными свойствами.  Кроме гликозидов в стевии много полезных для человека веществ: антиоксиданты, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, кремний, цинк, медь, селен, хром), витамины С, А, Е и группы В.  Не удивительно, что стевия рекомендуется больным с нарушением обмена веществ, в том числе больным сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.

В результате исследований было доказано, что стевия, даже при длительном применении, абсолютно безвредна, в отличии от используемых заменителей сахара.  По заключению врачей гликозиды стевии обладают  иммуномодулирующими и бактерицидными свойствами.  Стевия улучшает работу сердечно-сосудистой системы, а так же щитовидной железы, печени, почек, селезенки.  Нормализует давление и обладает антиоксидантным, противовоспалительным действием. Применение стевии целесообразно и при патологии суставов (артриты, остеоартрозы). Также улучшается  текучесть крови, снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия борется с  кожными заболеваниями, в том числе с дерматитами и экземами. Лист стевии содержит кремниевую кислоту, которая улучшает состояние соединительной ткани, кожи, волосяного покрова и ногтей. Отвар стевии успешно применяют против себореи.

Стевиозиды подавляют болезнетворные микроорганизмы, защищают зубы от кариеса, а десны от пародонтоза. За рубежом выпускают зубные пасты и жевательные резинки со стевиозидом. В состав БАД "Стевия" компании NSP входит экстракт стевии (Stevia rebaudiana). Комплекс витаминов, минералов, эфирных масел, флавонидов, танинов, и других веществ обусловливает применение стевии в медицине. Плантации стевии располагаются в экологически чистом районе Крыма и обрабатываются без химии.

Лекарственные растения
Главная | Каталог | Полезно знать | Контакты
Информация на портале Omela.lv носит сугубо информационный характер. Владельцы портала Omela.lv не несут ответственности за содержание статей, а так же возможные убытки или неудобства, связанные с работой портала.