Главная | Каталог | Полезно знать | Контакты
Информационный портал о здоровом образе жизни

Лекарства с грядки

Помидоры, огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, лук, чеснок – вот неполный перечень культур, выращиваемых на приусадебных участках огородниками-любителями. А приверженцы органического земледелия получают эти продукты экологически чистыми.

Но вдобавок к замечательному вкусу мы получаем и лекарственные вещества, способные предупредить кучу болезней, а то и вылечить некоторые из них.

Конечно, концентрация витаминов и других полезных веществ не так велика, как в аптечных препаратах, но зато есть возможность обойтись без химии, да и высокая концентрация не всегда необходима.

Баклажаны

Баклажаны Баклажаны полезны при атеросклерозе и заболеваниях печени, поскольку усиливают выведение холестерина из организма, снижают концентрацию его в крови и на стенках ...

Кабачки

Кабачки Листья кабачков могут быть использованы в сыром виде в салаты, винегреты. Вареные листья (молодые) вкусные, а отвар имеет приятный запах. И листья, и отвар используют ...

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная  Кочан капусты содержит до 90% воды, белка (1,8%), углеводы (5,4%), аминокислоты. В состав капусты входят витамины С, Р, В1, В2, РР, В3, фолиевая кислота, каротин, провитамин ...

Картофель

Картофель  Без картофеля практически невозможно представить наш стол, однако этот овощ не только еда, но и лекарство. Он содержит значительное количество витамина ...

Корни хрена

Корни хрена  Корни хрена, являющиеся сырьем для острой пищевой приправы, используются и в лекарственных целях. Они содержат синигрин, эфирное масло (его основная часть ...

Кресс-салат

Кресс-салат Это весьма быстрорастущая трава. В пищу можно использовать уже на 20-й - 25-й день после посева, а проросшие семена – на 4-й - 5-й день. Главная ценность растений – ...

Лук

Лук  Народная медицина рекомендует лук при сахарном диабете (суп из печеного лука), злокачественных опухолях, аденоме предстательной железы, камнях в почках, ...

Огурцы

Огурцы  Огурец малокалориен, потому что на 96 процентов состоит из воды, зато остальные 4 процента содержат поистине бесценные вещества — более 40 процентов калия, ...

Орегано

Орегано  Орегано обычно применяют как приправу к различным блюдам: овощным, мясным, грибным, салатам, запеканкам. Чудный вкус придаёт хлебу добавление этой травы при ...

Укроп

Укроп  Мы активно используем укроп в кулинарии, но мало кто догадывается о его лекарственных свойствах. Родиной это растения является юго-западная Азия и Индия, ...

Чеснок

Чеснок  Столь неприметное с виду растение — чеснок — с давних времен вызывало противоречивые и даже противоположные оценки. Египетские жрецы и римские патриции ...

Яблоки

Яблоки  Яблоко — это не только вкусная мякоть, которую мы с удовольствием съедаем, но и кожура, семена и перегородки. Что делать с ними: есть или не есть?    Кожуру ...

Лекарства с грядки
Главная | Каталог | Полезно знать | Контакты
Информация на портале Omela.lv носит сугубо информационный характер. Владельцы портала Omela.lv не несут ответственности за содержание статей, а так же возможные убытки или неудобства, связанные с работой портала.